L'inverno è alle porte, e quale miglior modo
per tenersi bene in salute se non quello di mangiare cose sane e di
stagione, possibilmente locali?! Ecco quindi un elenco della frutta e
della verdura che accompagnano questi 3 freddi mesi, per fare il maggior carico possibile di vitamine, fibre e sali minerali!
VERDURA: Broccoli, carciofi, cime di rapa, carote, cavolfiori, cicoria,
cardi, finocchi, lattuga, radicchio, rape, ravanelli, rucola, spinaci,
verze, porri, patate, zucche, sedano, tartufi, lenticchie, fagioli,
indivia, barbabietole.
FRUTTA: Arance, kiwi, mandarini, clementine, limoni, cachi, mele, pere, melograni, frutta secca.
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